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清炖鸽子高汤

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论坛元老

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发表于 2019-1-14 14:37:05 |显示全部楼层
初冬的南方,早晚已略有寒意,皮肤也略见干燥,吃霍山石斛身体的改观。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。食材食谱热量:201(大卡)主料鸽子2只霍山5克洋参5克辅料食盐3克水适量
鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块
洗净,冷水下锅,33哪位 大哥 知道烧仙草 里面的这种原料是什么怎么做  (亚达子),煮开
将鸽子肉取出,待用
准备好洋参
准备好霍斛(霍山石斛)
砂锅煮开水,下鸽子肉、洗净的洋参与霍山石斛,大火再次煮开,转小火煮2小时以上
食用时加盐调味即可
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